Cum se prepara o salata de vinete clasica. Ingrediente: un kilogram de vinete o ceapa mica un catel de usturoi doua galbenusuri 250 ml de ulei o lingurita de mustar sare si piper Preparare: Se coc vinetele si se curata de coaja , apoi se lasa sa se scurga. Se toaca pe un fund de

Ingrediente: O vanata mare 1 ceapa 1 dovlecel 3 lingurite maioneza Zeama de la o jumatate lamaie O lingura de patrunjel tocat marunt 1 lingura ulei masline 1 usturoi pisat Sare Preparare: Se coace vanata pe plita, se curata cand se raceste un pic apoi se pune pe un fund incli