Porc dulce-acrisor

Cum se prepara friptura de porc dulce acrisor cu legume si orez. O reteta de la Jamie Oliver. Ingrediente: 100g orez basmati 400g file de porc, taiat in bucati doi catei de usturoi, feliati subtire un ardei chilli proaspat, feliat o bucata radacina ghimbir mica, curatata si maruntita

Filed Under: Fripturi
Carne de porc cu ciuperci

Cum se prepara carnea de porc cu ciuperci. Ingrediente: 700 gr carne de porc (pulpa) 400 gr ciuperci 1 ardei gras ( optional) sare piper boia ulei Preparare: Se taie carnea bucati mai marisoare care se bat cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza si se prajesc in cateva linguri

Filed Under: Fripturi
Ciorba de burta

Cum se prepara ciorba de burta. Ingrediente: 1.5kg burta de vita 1 kg oase cu maduva de porc o telina mare 2 ardei grasi 2 morcovi un pastarnac un patrunjel doua cepe 10 catei usturoi (pentru pus la fiert) 50 ml otet pentru la fiert sare otet usturoi pisat pentru dres

Tags: , , , ,
Filed Under: Supe si Ciorbe