Cum se prepara orezul cu legume la cuptor.
Ingrediente:
Pentru 4 portii
200 gr de orez basmati
o lingura de ulei de masline
o ceapa taiata marunt
o lingurita de rozmarin
250 gr de ciuperci taiate in sferturi
doi ardei grasi rosii taiati in cubulete
400
Cum se prepara spaghetele cu chiftelute din vita.
Ingrediente:
Pentru 4 portii
un cartof
400 gr de carne tocata de vita
o ceapa tocata marunt
un ou
patru linguri de patrunjel tocat fin
cinci linguri de ulei de masline
400 gr de passatta (piure din rosii
Cum se prepara ciupercile cu smantana.
Ingrediente:
doua linguri ulei masline
1 lingura unt
500 gr ciuperci
doi catei usturoi zdrobiti
7 linguri smantana grasa
1 mana de patrunjel
Preparare:
Se inchinge uleiul si se adauga untul apoi ciupercile. Se lasa 4 minute pana se inmoa
Cum se prepara un sos remoulade.
Ingrediente:
cinci castraveti acri
doua oua fierte tare
patrunjel
marar verde
150gr de maioneza facut in casa
300gr de smantana acra
sare si piper
Preparare:
Se amesteca maioneza cu smantana, condimentele,verdeata tocata, oule cubulete mici
Cum se prepara ciorba de pui.
Ingrediente:
un pui
doua cepe
doi ardei grasi
trei morcovi
doua teline
patru cartofi
un dovlecel
o bucata de gulie
o mana de orez
o mana de fidea
doua rosii tocate
jumatate de litru de bors
patrunjel
leustean
sare si piper
delikat
ul
Ingrediente:
700 grame costite afumate
2 morcovi
3 cartofi
o telina mica
o ceapa
ardei gras
o legatura de patrunjel
300 ml bors
3 linguri de bulion/ o cutie rosii in bulion
3 rosii
fidea
sare si piper
Preparare:
Intr-un vas cu apa punem costitele la fiert, dupa cateva c