Cum se prepara ciupercile cu smantana.
Ingrediente:
doua linguri ulei masline
1 lingura unt
500 gr ciuperci
doi catei usturoi zdrobiti
7 linguri smantana grasa
1 mana de patrunjel
Preparare:
Se inchinge uleiul si se adauga untul apoi ciupercile. Se lasa 4 minute pana se inmoa
Cum se prepara un sos remoulade.
Ingrediente:
cinci castraveti acri
doua oua fierte tare
patrunjel
marar verde
150gr de maioneza facut in casa
300gr de smantana acra
sare si piper
Preparare:
Se amesteca maioneza cu smantana, condimentele,verdeata tocata, oule cubulete mici
Cum se prepara ciorba de pui.
Ingrediente:
un pui
doua cepe
doi ardei grasi
trei morcovi
doua teline
patru cartofi
un dovlecel
o bucata de gulie
o mana de orez
o mana de fidea
doua rosii tocate
jumatate de litru de bors
patrunjel
leustean
sare si piper
delikat
ul
Ingrediente:
700 grame costite afumate
2 morcovi
3 cartofi
o telina mica
o ceapa
ardei gras
o legatura de patrunjel
300 ml bors
3 linguri de bulion/ o cutie rosii in bulion
3 rosii
fidea
sare si piper
Preparare:
Intr-un vas cu apa punem costitele la fiert, dupa cateva c