Cum se prepara o salata de vinete clasica. Ingrediente: un kilogram de vinete o ceapa mica un catel de usturoi doua galbenusuri 250 ml de ulei o lingurita de mustar sare si piper Preparare: Se coc vinetele si se curata de coaja , apoi se lasa sa se scurga. Se toaca pe un fund de

Cum se prepara: curcan umplut. Ingrediente: un curcan de aproximativ doua kilograme 4 cepe mici o lingura mustar 100 ml vin alb (sec sau demisec) 200 ml apa minerala salvie rozmarin sare piper Pentru umplutura: doua cepe,  patru catei de usturoi,  100g ciuperci, un ardei gr