Cum se prepara drobul de miel traditional.
Ingrediente:
500 gr de maruntaie de miel(ficat, inima, rinichi)
200 gr carne de miel
3 oua crude
5 oua fierte
verdeata (1 legatura ceapa verde, 1 legatura usturoi verde)
1 prapure de miel.
condimente
Preparare:
Maruntaiele si carnea se
Cum se prepara chiftelele cu miel si sos de iaurt natural.
Ingrediente:
500 g carne tocata miel
2 lingurite seminte coriandru macinate
2 lingurite seminte de chimen
1 ardei rosu iute, fara seminte
1 mana patrunjel fin tocat
1 ou
100g feta, taiata in 16 cubulete
Sos Worestershire