Spaghete cu vita si ciuperci

Cum se prepara spaghete cu vita si ciuperci. Ingrediente: 250 gr paste 600 gr ciuperci 300 gr carne de  vita patru catei de usturoi doi morcovi 50 ml de vin alb ulei de masline patrunjel sare piper busuioc rozmarin Preparare: Se pune carnea la fiert. Se curata usturoi

Filed Under: Paste
Frittata cu branza si legume

Cum se prepara o frittata cu branza si legume. Ingrediente: 100 gr sunca presata, cubulete o lingura ulei de masline doi dovlecei mari, taiati bucati 150 gr de porumb dulce 250 gr spanac fiert si scurs 300 gr ciuperci opt oua 150 gr branza cu usturoi si ierburi Preparare: Taia

Salata de cartofi cu pastrama

Cum se prepara o salata de cartofi cu pastrama. Ingrediente: 1 kg cartofi 300g ciuperci 200g pastrama 100g cascaval ras 1 legatura marar Preparare: Se taie cartofii cuburi si se prajesc in ulei.  Se scot si se pun intr-un bol.  Se taie ciupercile lamele si se calesc in putin unt.Â

Filed Under: Salate
Carne de porc cu ciuperci

Cum se prepara carnea de porc cu ciuperci. Ingrediente: 700 gr carne de porc (pulpa) 400 gr ciuperci 1 ardei gras ( optional) sare piper boia ulei Preparare: Se taie carnea bucati mai marisoare care se bat cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza si se prajesc in cateva linguri

Filed Under: Fripturi