Cum se prepara ciorba de pui.
Ingrediente:
un pui
doua cepe
doi ardei grasi
trei morcovi
doua teline
patru cartofi
un dovlecel
o bucata de gulie
o mana de orez
o mana de fidea
doua rosii tocate
jumatate de litru de bors
patrunjel
leustean
sare si piper
delikat
ul
Cum se prepara ciorba de burta.
Ingrediente:
1.5kg burta de vita
1 kg oase cu maduva de porc
o telina mare
2 ardei grasi
2 morcovi
un pastarnac
un patrunjel
doua cepe
10 catei usturoi (pentru pus la fiert)
50 ml otet pentru la fiert
sare
otet
usturoi pisat
pentru dres
Ingrediente:
700 grame costite afumate
2 morcovi
3 cartofi
o telina mica
o ceapa
ardei gras
o legatura de patrunjel
300 ml bors
3 linguri de bulion/ o cutie rosii in bulion
3 rosii
fidea
sare si piper
Preparare:
Intr-un vas cu apa punem costitele la fiert, dupa cateva c
Ciorba Radauteana este o ciorba foarte gustoasa pregatita din carne fina de pui in special piept, legume si dreasa cu smantana cremoasa. Ciorba Radauteana este o reteta traditionala romaneasca, specifica nordului Moldovei.
Ingrediente:
1 kg carne de pui (preferabil piept)
2 morcovi
2 cartof