Cum se prepara jeleul de sampanie cu fructe
Ingrediente:
500g struguri pentru a obtine 300ml suc
300g zahar
100ml sampanie
Gelatina
boabe de struguri
capsuni
Preparare:
Zdrobim strugurii pentru a obtine sucul. Fierbem sucul cu zaharul si sampania, pana se ingroasa. Adaugam g
Cum se prepara un tort cu mousse de ciocolata si capsuni.
Ingrediente:
Pentru blat:
sase oua
250 gr de zahar
300 grame de faina
zece linguri de apa
un praf de copt
Mousse de ciocolata:
doua oua
patru linguri de zahar
doua linguri amidon
360 ml de lapte
100 gr ciocolata a
Cum se prepara un tort diplomat special.
Ingrediente:
piscoturi
250 gr zahar
jumatate de cana de lapte
trei oua mari
jumatate de litru de frisca lichida
patru plicuri de zahar vanilat
fructe exotice (portocale, kiwi, mandarine...etc)
compot
doua plicuri de gelatina
Prepar
Cum se prepara prajitura cu capsuni si lamaie.
Ingrediente (pentru blat):
120 gr de unt, la temperatura camerei
170 gr faina alba
50 gr zahar
un praf de sare
Pentru umplutura e nevoie de: zeama de la doua lamai, 2 sau3 lingurite de coaja rasa, 200 gr capsuni pisate, patru oua, 230 gr
Cum se prepara bavareza cu capsune.
Ingrediente:
sase galbenusuri
500 ml lapte
175 gr zahar
4 pliculete gelatina
250 ml frisca batuta
1 kg capsuni
Preparare:
Se freaca galbenusurile cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Se adauga laptele si se fierbe pe baie de aburi pana se i
Ingrediente:
- 1/4 l lapte
- 25 g zahar
- esenta de vanilie t
- 10 - 15g de gelatina
- 500g capsuni
- 2 albusuri
Preparare:
Se fierbe laptele cu zaharul si se racoreste, apoi se pune vanilia. Intre timp se dizolva gelatina cu putin lapte rece sau apa. Se amesteca cu laptele racorit. Se p