Cum se prepara ciorba de burta.
Ingrediente:
1.5kg burta de vita
1 kg oase cu maduva de porc
o telina mare
2 ardei grasi
2 morcovi
un pastarnac
un patrunjel
doua cepe
10 catei usturoi (pentru pus la fiert)
50 ml otet pentru la fiert
sare
otet
usturoi pisat
pentru dres