Cum se prepara o salata in straturi.

Ingrediente:

• doua bucati piept de pui (a 150 g)
• sare
• patru oua fierte tare
• o salata
• un sfert de  salata iceberg
• patru rosii
• doi morcovi
• doi dovlecei
• 100 gr sunca
• 150 gr iaurt
• un catel de usturoi
• 50 gr branza albastra
• 100 ml smantana
• doua linguri suc de lamaie
• piper

Preparare:

Fierbeti pieptul de pui in apa cu sare 20-25 de minute, apoi taiati-l bucati si prajiti-l putin in ulei. Taiati ouale in patru. Pregatiti salata, taiati-o bucati si taiati rosiile cubulete. Radeti morcovii, taiati taiati-l felii rotunde, iar sunca bucati. Prajiti dovleceii in putin ulei apoi scoateti pe o servet de bucatarie. Amestecati cu mixerul iaurtul, usturoiul, branza, smantana si sucul de lamaie, apoi condimentati acest amestec. Asezati totul intr-un castron in straturi (salata, pui, rosii, oua, salata, morcovi, dovlecei, dressing, sunca) si turnati dressingul. Prajiti sunca pana devine crocanta si presarati-o peste salata. Eventual ornati cu nuci.

Parere personala:

Deci nu arata bine,… arata extraordinar de bine si parerea mea ca este foarte portivita pentru petreceri, sau masa de duminica in famile, sau chiar picnic! Trebuie facuta cu o zi inainte de a fi consumata ca sa patrunda bine aromele!

Random Posts