Salata in straturi

Cum se prepara o salata in straturi.

salata_in_straturiIngrediente:

  • doua bucati piept de pui (a 150 g)
  • sare
  • patru oua fierte tare
  • o salata
  • un sfert de  salata iceberg
  • patru rosii
  • doi morcovi
  • doi dovlecei
  • 100 gr sunca
  • 150 gr iaurt
  • un catel de usturoi
  • 50 gr branza albastra
  • 100 ml smantana
  • doua linguri suc de lamaie
  • piper

Preparare:

Fierbeti pieptul de pui in apa cu sare 20-25 de minute, apoi taiati-l bucati si prajiti-l putin in ulei. Taiati ouale in patru. Pregatiti salata, taiati-o bucati si taiati rosiile cubulete. Radeti morcovii, taiati taiati-l felii rotunde, iar sunca bucati. Prajiti dovleceii in putin ulei apoi scoateti pe o servet de bucatarie. Amestecati cu mixerul iaurtul, usturoiul, branza, smantana si sucul de lamaie, apoi condimentati acest amestec. Asezati totul intr-un castron in straturi (salata, pui, rosii, oua, salata, morcovi, dovlecei, dressing, sunca) si turnati dressingul. Prajiti sunca pana devine crocanta si presarati-o peste salata. Eventual ornati cu nuci.

Parere personala:

Deci nu arata bine,… arata extraordinar de bine si parerea mea ca este foarte portivita pentru petreceri, sau masa de duminica in famile, sau chiar picnic! Trebuie facuta cu o zi inainte de a fi consumata ca sa patrunda bine aromele!

Random Posts

Loading…

Filed Under: Salate

Comments (1)

 

  1. cami says:

    nemaipomenita! as servi una chiar acum!

Leave a Reply