Ingrediente:

• conopida de marime medie
• maioneza (dintr-un galbenus de ou)
• marar
• sare
• piper

Preparare:

Se fierbe conopida in apa cu sare, se scurge si se lasa la racit dupa care se zdrobeste (inainte se preseaza putin pt. a elimina o parte din apa acumulata in timpul fierberii) cu furculita si se amesteca cu maioneza, mararul, sarea si piper dupa gust.

Parere personala:

Scurt si la subiect.  E foarte buna, si merge de minune langa preparate din carne (parerea mea – ca eu sunt mai carnivor din fire) mai ales daca mai adaugam si usturoi pisat la preparare, ca sa ii dea un gust putin mai picant.