Friptura din pulpe de curcan
Cum se prepara friptura din pulpe de curcan.
Ingrediente:
- doua pulpe intregi de curcan taiate fiecare in doua
- 100 ml de vin alb
- 4-5 catei de usturoi
- o frunza de dafin
- cateva boabe de piper
- o lingurita de otet
Preparare:
Punem intr-o punga toate ingredientele si lasam sa stea peste noapte la marinat in frigider. Apoi punem intr-un vas termorezistent putin ulei, adaugam pulpele, restul ingredientelor din punga si o jumatate de cana de apa .
Acoperim cu o folie si coacem o ora la foc potrivit. Luam folia jos si mai lasam aproximativ 15 minute pana se rumenesc pulpele .
Servim cu garnitura de cartofi sau legume.
Parere personala:
Friptura din pulpe de curcan puteti sa o incercati oricand nu doar in weekend sau la anumite evenimente 
.
S-ar putea sa iti placa si:
 |
|
|
 |
