Ingrediente:

• aripioare de pui
• 1-2 morcovi
• 1 radacina patrunjel
• 1/2 telina
• 1 ceapa mica
• sare , piper boabe
• fulgi de porumb
• oua
• faina
• sare si piper alb
• ulei pentru prajit

Preparare:

Aripioarele se taie in doua si se pun in apa rece la fiert cu putina sare . Se spumeaza , apoi se adauga zarzavaturile la el si se fierb la foc mic . Se mai adauga sare dupa gust . Cand aripioarele sunt fierte le scoatem deoparte , le lasam un pic la racit si le condimentam cu sare si piper macinat.

Intr-o farfurie spargem 1-2 oua, le batem si punem un pic de sare sau delikat, pe o alta farfurie punem faina alba, iar in alta farfurie punem fulgi de porumb pe care il zdrobim in maini sa se marunteasca un pic. Aripioarele condimentate le tavalim prin faina ,prin ou si apoi prin fulgii de porumb. Se incinge intr-o tigaie uleiul si se prajesc aripioarele pana devin aurii.

Se serveste alaturi de cartofi pai si cu pasta de usturoi.

Parere personala:

Aripioarele de pui cu fulgi de porumb, este una din mancarurile mele preferate, si toti prietenii stiu asta deoarece stiu bineinteles ca sunt fan KFC. Mie personal imi plac putin mai picante si bineinteles cu garnitura de cartofi pai, sos de usturoi, si sa nu uitam… o cola mare rece!.