Cum se prepara pancakes cu mere si sirop de artar.
Ingrediente:
Pentru 8 portii
100 gr de faina
50 gr de zahar pudra
o jumatate de lingurita de scortisoara
un ou
120 ml de lapte
un mar curatat si ras
o jumatate de lingura de unt
45 gr de unt moa
Cum se prepara varza a la Cluj cu afumatura
Ingrediente :
Pentru 8 portii
1 kg de varza dulce
600 gr de afumatura (costita, carnati de casa, kaizer)
patru linguri de ulei/untura
doua cepe
doua linguri de bulion
un sfert de cana cu orez
patru linguri
Cum se prepara placinta de pui cu praz si cartofi.
Ingrediente:
Pentru 4 persoane
225 gr de cartofi taiati cubulete
cinci linguri de unt
un piept de pui taiat cubulete
un praz taiat felii
150 gr de ciuperci feliate
doua linguri jumatate de faina
300
Cum se prepara orezul cu legume la cuptor.
Ingrediente:
Pentru 4 portii
200 gr de orez basmati
o lingura de ulei de masline
o ceapa taiata marunt
o lingurita de rozmarin
250 gr de ciuperci taiate in sferturi
doi ardei grasi rosii taiati in cubulete
400
Cum se prepara varza cu costita la cuptor.
Ingrediente:
1 kg de varza dulce tocata marunt
500 gr de costita afumata
doua cepe taiate marunt
doua linguri cu faina
patru linguri cu bulion
o rosie taita felii
trei foi de dafin
cimbru
piper
Cum se prepara cocktailul de creveti.
Ingrediente:
3 linguri unt
1kg creveti proaspeti, curatati si decorticati
4-6 catei de usturoi tocat
O mana patrunjel tocat
3 linguri zeama lamaie
200g baby salad
200g maioneza
Zeama de la o lime
1 ardei chilli
Preparare:
Se pune la fier
Cum se prepara drobul de miel traditional.
Ingrediente:
500 gr de maruntaie de miel(ficat, inima, rinichi)
200 gr carne de miel
3 oua crude
5 oua fierte
verdeata (1 legatura ceapa verde, 1 legatura usturoi verde)
1 prapure de miel.
condimente
Preparare:
Maruntaiele si carnea se
Cum se prepara ouale rosii traditionale
Ingrediente:
10 oua
1 plic vopsea oua
10 gr de sare
10 ml de otet
5 gr ulei
Preparare:
Ouale se spala cu detergent, se spala in mai multe ape. Se fierb in apa cu sare. Cand s-au fiert se adauga in vopseaua de oua, si se mai lasa 5 mi
