Cum se prepara carnaciorii in sos de vin alb. Ingrediente: Pentru 4 portii opt carnaciori afumati o ceapa tocata marunt 500ml de vin alb o lingura mustar Preparare: Prajiti carnatii pana devin aurii, scoateti afara si lasati-i sa se scurga pe o hartie de bucatarie. Ca

Cum se prepara un sos remoulade. Ingrediente: cinci castraveti acri doua oua fierte tare patrunjel marar verde 150gr de maioneza facut in casa 300gr de  smantana acra sare si piper Preparare: Se amesteca maioneza cu smantana, condimentele,verdeata tocata, oule cubulete mici

Ingrediente: 3 linguri ulei 3 linguri rase faina 1 plic chili pudra (15gr) 1 lingurita rasa usturoi granulat 1/2 lingurita chimen macinat Preparare: Incalziti uleiul si adaugati faina. Amestecati bine pe foc mic pana faina absoarbe uleiul si devine ca o pasta. Adaugati restul in

Ingrediente: 2 linguri de ulei 2 catei de usturoi tocati (pisati) 3 linguri sau 4 de faina o legatura de marar sare dupa gust Preparare: Se pune in cratita uleiul si faina si se amesteca, la foc mediu, pentru 2 minute apoi se pune mararul tocat marunt si usturoiul, se amesteca (crati