Intro:
Acum vreo 2 saptamani am fost invitati la unul din cei mai buni prieteni ai nostri acasa, la o seara speciala. Nici nu puteam visa ce deliciu gastronomic ne va astepta.
Ce a urmat vedeti mai jos:
Cum se prepara Lasagna:
Ingrediente:
Foi de Lasagna – preferabil Barill
Cum se prepara spaghetele cu fructe de mare.
Ingrediente:
250 gr de paste
500 gr fructe de mare
patru catei de usturoi
un ardei iute
o lingura unt
ulei de masline
un pahar de vin alb sec
doua rosii
busuioc
sare
piper
Preparare:
Se
Cum se prepara pastele cu ciuperci in sos de smantana.
Ingrediente:
500 gr de ciuperci pleurotus sau champignions
400 gr de taietei lati
doua fire de ceapa verde
4-5 catei de usturoi
200 gr de smantana
200 gr de lapte
o lingura de amidon sau faina de grau
Cum se prepara pastele cu bacon.
Ingrediente:
250 gr paste de tip spirala
150 gr de bacon ( sau kaizer )
ulei
2-3 catei de usturoi
Preparare:
Punem putin ulei sa se incinga. Prajiti la inceput cativa catei de usturoi, apoi ii aruncati ( au un gust amar). Adaugam baconul ,
Cum se prepara spaghetele cu chiftelute din vita.
Ingrediente:
Pentru 4 portii
un cartof
400 gr de carne tocata de vita
o ceapa tocata marunt
un ou
patru linguri de patrunjel tocat fin
cinci linguri de ulei de masline
400 gr de passatta (piure din rosii
Cum se prepara spaghete cu vita si ciuperci.
Ingrediente:
250 gr paste
600 gr ciuperci
300 gr carne de vita
patru catei de usturoi
doi morcovi
50 ml de vin alb
ulei de masline
patrunjel
sare
piper
busuioc
rozmarin
Preparare:
Se pune carnea la fiert. Se curata usturoi
Cum se prepara paste cu pui.
Ingrediente:
400g paste
200g ciuperci
un ardei verde
un piept pui
trei rosii
trei catei usturoi
busuioc
rozmarin
oregano
ulei masline
ulei floarea soarelui
patrunjel
sare
piper
Preparare:
Se taie puiul cuburi si se prajeste in putin
Ingrediente:
Aluatul:
1 ou
faina cat cuprinde
putina apa
sare
Sosul:
1 ceapa calita
50 ml smantana
100 gr. parmezan ras
100 gr. panceta facuta crisp in tigaie si taiata in bucatele
2 galbenuse de ou
sare,
piper,
nucsoara
Preparare:
1 ou+ faina+ apa+sare/ aluatul se framanta, se