Cum se prepara carnea de porc cu ciuperci.
Ingrediente:
700 gr carne de porc (pulpa)
400 gr ciuperci
1 ardei gras ( optional)
sare
piper
boia
ulei
Preparare:
Se taie carnea bucati mai marisoare care se bat cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza si se prajesc in cateva linguri
Ingrediente:
aripioare de pui
1-2 morcovi
1 radacina patrunjel
1/2 telina
1 ceapa mica
sare , piper boabe
fulgi de porumb
oua
faina
sare si piper alb
ulei pentru prajit
Preparare:
Aripioarele se taie in doua si se pun in apa rece la fiert cu putina sare . Se spumeaza , ap