Cum se prepara drobul de miel traditional.
Ingrediente:
500 gr de maruntaie de miel(ficat, inima, rinichi)
200 gr carne de miel
3 oua crude
5 oua fierte
verdeata (1 legatura ceapa verde, 1 legatura usturoi verde)
1 prapure de miel.
condimente
Preparare:
Maruntaiele si carnea se
Cum se prepara ouale rosii traditionale
Ingrediente:
10 oua
1 plic vopsea oua
10 gr de sare
10 ml de otet
5 gr ulei
Preparare:
Ouale se spala cu detergent, se spala in mai multe ape. Se fierb in apa cu sare. Cand s-au fiert se adauga in vopseaua de oua, si se mai lasa 5 mi
Cum se prepara jeleul de sampanie cu fructe
Ingrediente:
500g struguri pentru a obtine 300ml suc
300g zahar
100ml sampanie
Gelatina
boabe de struguri
capsuni
Preparare:
Zdrobim strugurii pentru a obtine sucul. Fierbem sucul cu zaharul si sampania, pana se ingroasa. Adaugam g
Cum se prepara fursecurile cu nuca.
Ingrediente:
500 gr foietaj
50 ml sirop
nuca macinata
Preparare:
Foietajul se intinde usor cu merdeneaua, se fac fursecuri cu ajutorul unei forme, iar covrigei din fasii late de 2 cm / 20 cm care se rasucesc. Se pun intr-o tava tapetata cu har
Cum se prepara chiftelele cu miel si sos de iaurt natural.
Ingrediente:
500 g carne tocata miel
2 lingurite seminte coriandru macinate
2 lingurite seminte de chimen
1 ardei rosu iute, fara seminte
1 mana patrunjel fin tocat
1 ou
100g feta, taiata in 16 cubulete
Sos Worestershire
Cum se prepara american cookies.
Ingrediente:
115 gr unt
100 gr zahar alb
100 gr zahar brun
un ou
jumatate de lingurita praf de copt
o esenta vanilie
175 gr faina
150 gr ciocolata neagra
Preparare:
Frecam bine untul cu tot zaharul. Adaugam oul, apoi vanilia si praful de copt
Cum se prepara un tort cu fructe de padure.
Ingrediente:
Blat:
patru oua
30 gr amidon
35 gr de faina
70 de gr de zahar
2 gr de praf copt
coaja rasa de la o portocala
Crema:
250 gr de mascarpone
50 ml lapte de cocos
70 gr de zahar
350 gr fructe de padure congelate
Cum se prepara prajitura taraneasca cu mere.
Ingrediente:
125 gr unt
100 gr zahar
coaja rasa de la o lamaie
doua oua
un praf de sare
250 gr de faina
90 ml de lapte
doua lingurite de drojdie
patru mere Golden
doua linguri zeama de lamaie
doua linguri dulceata de caise
Prep