Cum se prepara un aperitiv simplu cu sunca si cascaval.

Ingrediente:

• cascaval
• sunca presata
• unt
• masline
• ardei: verzi si rosii

Preparare:

Dupa cum se poate observa si din imagine si mai ales dupa numarul ingredientelor prepararea este foarte simpla si rapida. Se unge o felie de cascaval cu putin unt, untul are rol de “lipici” si apoi se aseaza deasupra o felie de sunca. Se repeta procedeul ultima felie fiind de cascaval. Se taie cu grija marginile si se pune o ora la rece asezand deasupra ceva greu sa se preseze putin.  Se taie cu un cutit bine ascutit forme dupa placul fiecaruia iar in mijloc se infige o scobitoare. Gata.

Parere personala:

Rapid scurt si la subiect. Nu necesita folosirea aragazului sau cuptorului ceea ce e foarte bine vara cand e prea cald de gatit. Acest tip de aperitiv l-am intalnit cel mai des la nunti, dar dupa cum se vede si din reteta de mai sus.. se poate face foarte usor si repede, tot ce e nevoie este putina rabdare la taiat.