Cum se prepara briosele tiganesti.

Ingrediente:

• 1 borcan de legume mexicane
• 1 ceapa
• 1 praf de copt
• 200g cascaval ras
• 200g de sunca presata
• 200g de taietei
• 200g smantana
• 5 oua
• ceapa verde uscata
• patrunjel
• sare, piper,vegeta

Preparare:

Intr-o tigaie cu putin unt, se calesc legumele mexicane, ceapa taiata marunt si sunca, condimentate bine. Taieteii se fierb separat Batem ouale, adaugam smantana si cascavalul ras plus praful de copt. Taieteii ii amestecam cu legumele calite cu sunca si cu sosul de ou, smantana si cas. Condimentam dupa gust cu verdeturi. uscata. Tapetam formele pentru briose cu hartia specifica si le umplem cu compozitie, chiar si peste marginea hartiei. Le lasam la copt intre 25 si 30 de minute.

Parere personala:

Colorate, aromate, piperate, personalizate…ce?Briosele tiganesti, trebuie sa le iubesti!