Ciorba de burta

Cum se prepara ciorba de burta. Ingrediente: 1.5kg burta de vita 1 kg oase cu maduva de porc o telina mare 2 ardei grasi 2 morcovi un pastarnac un patrunjel doua cepe 10 catei usturoi (pentru pus la fiert) 50 ml otet pentru la fiert sare otet usturoi pisat pentru dres

Tags: , , , ,
Filed Under: Supe si Ciorbe
Ardei umpluti cu cartofi si ou

Ingrediente: doi ardei grasi doi cartofi un ou doua linguri de branza grasa patrunjel, busuioc, salvie si rozmarin Preparare: Se fierb cartofii in putina apa cu sare. Intre timp se preincalzeste cuptorul la 150 grade. Strecuram cartofii si nu ii zdrobim foarte tare.  Adaugam oul, b

Filed Under: Aperitive
Cocktail - MAI TAI

Ingrediente: 40 ml rom maro 20 ml curacao de portocale (lichior) 40 ml zeama de portocale 20 ml zeama de ananas 20 ml zeama de lamaie o felie de lime frunze de menta gheata zdrobita Preparare: Se toarna gheata intr-un pahar si deasupra se toarna rom, lichior, zeama de fructe, s

Filed Under: Bauturi
Cocktail - Margarita

Cum se prepara cocktail margarita. Ingrediente: o jumatate de lamaie 20 ml tequila 10 ml curacao 20 ml suc de lamaie 1 cub de gheata sare Preparare: Paharul de cocktail se unge cu jumatatea de lamaie si apoi se presara sare pe marginea inca umeda a paharului.  Se toarna tequila,